Popcorn meter

Le Radici (1850–1920)

Sazerac

€ 12

Il primo cocktail al mondo! Nasce nella vecchia New Orleans, tra i locali fumosi dove il jazz muoveva i primi passi.

Southside

€ 10

Nato nei ruggenti anni ’20, leggenda vuole che fosse il drink preferito dei gangster di Chicago, quelli del South Side, da cui il nome.

Gimlet

€ 10

Nato tra le onde e le uniformi della Royal Navy britannica. I marinai lo bevevano per combattere lo scorbuto, mescolando gin e lime cordial.

L’Era del Raffinamento (1930–1950)

Daiquiri

€ 11

Nato a Cuba, dalle mani di un ingegnere americano, era il cocktail preferito di Hemingway, che lo voleva “senza zucchero e doppio rum”.

Army & Navy (1948)

€ 11

Cocktail dei primi del ’900, unisce gin, succo fresco di limone e sciroppo di mandorla, creando un equilibrio sorprendente tra acidità, dolcezza e note floreali.

White Russian

€ 11

Diventato leggenda grazie al film “Il Grande Lebowski” dei fratelli Coen. 🕶️ È la bevanda inseparabile del protagonista, The Dude, che lo sorseggia in ogni situazione.

Negroni Sbagliato

€ 10

Il Negroni Sbagliato è il frizzante errore più felice della mixologia italiana. 🇮🇹✨ Nato a Milano negli anni ’70, al Bar Basso, quando il barman Mirko Stocchetto versò per sbaglio spumante al posto del gin in un Negroni classico.

L’Età d’Oro del Tiki (1940–1970)

Trader Vic’s Mai Tai (1944)

€ 12

Inventato forse da “Trader Vic” in California, il Mai Tai è uno dei cocktail più iconici del mondo tiki. Dai profumi della Polinesia immaginaria del suo creatore nasce una miscela di rum e agrumi 🍹🌴.

Scorpion

€ 24

PER DUE PERSONE: Pensato infatti come drink da condividere; un vero cocktail dell’amore 💗, nato negli anni '40 in California.

Painkiller (1970s)

€ 12

Classico Tiki nato negli anni ’70 alle Isole Vergini Britanniche. È una miscela cremosa e tropicale. Un'alternativa alla famosa Piña Colada.

Kama‘aina

€ 12

Il Kama‘aina (in hawaiano, “figlio della terra”) è un cocktail ideato dall'italiano Daniele Dalla Pola! Mixologist, maestro del Tiki e figura chiave nella scena della miscelazione esotica in Italia e nel mondo.